Nos últimos anos, tenho me dedicado a pesquisa sobre os pesticidas, principalmente no cultivo de café, que é o principal cultivo na minha região capixaba. Publiquei todos eles, em revistas científicas.
Nesse ano, agora em julho, eu e amigas, publicamos o artigo sobre o chlorpirifós, na revista Laes e Haes. Faço isso como hobby, por gostar de pesquisar, e por ter a preocupação com nossa alimentação estar tão voltada para altos índices de pesticidas, incluindo o café.
Foram encontrados artigos que tinham relação do chlorpirifós com câncer de mama e doença de parkinson.
Vou postar o resumo aqui, e ele vai estar já no Research Gate.
RESUMO
O chlorpirifós, um inseticida do grupo de organofosforados, aplicado tanto em áreas industriais, como domésticas e agricultura, relaciona-se, através da exposição, com várias doenças humanas, com destaque para a doença de Parkinson e Câncer de mama. Há várias maneiras de se investigar a contaminação na terra e na água, detectando concentrações acima do permitido pelas leis ambientais. O presente artigo expõe alguns trabalhos que abordam esta problemática, deixando claro sua gravidade e a necessidade de severa aplicação da legislação para uma maior segurança alimentar.
PALAVRAS-CHAVE:
chlorpyrifos, doença em humanos, câncer.
Fonte:
ZAVARIZ,A. BERRYHILL, Q. T. A. E. T, GUIMARÃES. PEREIRA, F. C. A. Chlorpirifós, sua relação com doenças humanas e a contaminação do meio ambiente. Laes e Haes. Vol 2 . 2023.
